★★★★★

2024-07-04

一部レビューに到着時にカビが生えていたとか、腐っていたという記述があるので、届くまで不安でしたが、その点は全然大丈夫でした（念のため注文時にそのようなことがないよう確認願いますと一言書きました）。 ゴルフボール大から子供の拳くらいのミニサイズで、丸いもの、細長いもの様々でしたが、きれいな安納芋が入っており、一個だけ端が腐っていました。 発送まで１週間も待つのかと思っていましたが、入金当日にすぐ発送してもらえ、鹿児島から東京まで２日で届きました。 大体は専用鍋で１０個位を一度に石焼芋にするのですが、この大きさというのがとてもいいように思います。火の通りが早いし、大きい芋だと１本を一度に食べ切れなかったりしますが、食べ残しなくその時々に好きな数を食べるようにしています。 さて、甘さですが、ねっとりはしますが、蜜芋というほど蜜が出てこないで、１０本中２本位が凄く甘い、後はさほど甘くなくて色もオレンジよりは薄い黄色が多くて、外れなのかな？と焼き立てを食べた当初は思いました。甘くなくても、バターを乗せたら十分美味しいですけど。 しかし、焼き上がって一度冷めてからもう一度温めたものは、何故か皆甘くて美味しくなっているようなので、糖化の度合いが２度焼きすると違うのか？定かではありませんが、それを発見してからは、焼き立てを食べるのをやめました。 保管は１３度位の室内でしていますが、１週間位からカビや中からの腐敗には注意する必要があるので、こまめな状態チェックや少し風に当てる（家ではプラズマクラスターの風）などが必要です。腐敗は外側から見てもわからないで腐っていきますから、触って確かめるとぶよっと。。。 そうなる前に作り置きして、冷凍保存などした方が良さそうです。 調理前には５０℃洗いをすると、甘みが増すとかで、５０℃の湯に２，３分つけ置きしたものを火にかけます。

• ぽちょ99
• 38歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-16

焼き芋には最適です。甘くておいしかった。皮が硬くて剥いて料理しないとダメでした。また食べたいです。

• ハラボテマッスル
• 26歳
• アトピー
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★★★★★

2024-07-02

説明文に有った通り、見た目はゴツゴツで切りにくかったりしたけど、味は美味しかったです。

• doghanako
• 34歳
• アトピー
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★★★★★

2024-07-16

もう何度も購入していますが、いつもながらに美味しいお芋で大満足です。 今年の秋にも購入する予定です。

• りんりん504
• 42歳
• アトピー
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★★★★★

2024-07-09

母が「安納芋が食べたい」というので、実家へ直送しました。早速、「とても美味しい！」と大変喜んでいました。

• Remi8758
• 30歳
• アトピー
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★★★★★

2024-07-14

今季最後の芋。おまけで4箱です。 大きい芋は切って焼き芋にしますのでいつも小粒を購入。 小粒の方がより美味しいような気がします

• ko-iti0409
• 38歳
• アトピー
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★★★★★

2024-06-25

フライパンで、とろ火４５分で、焼き芋にしています。前回、５キロ買いましたが、保管に失敗し、３分の１傷みました。なので、今回は、３キロです。

• みさここ0219
• 26歳
• アトピー
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★★

2024-07-12

ほくほくしておいしいです。やはり九州のはいいです。

• (°▽° (°▽°
• 34歳
• アトピー
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★★★★★

2024-06-11

本当に甘く、もう、何度か再注文を致して居ります。この甘密は焼き立ての時より冷蔵庫で一晩冷やして食べると直、甘みが増す感じです。お試しを！

• Challenge55
• 42歳
• アトピー
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★★★★★

2024-07-10

丸めで大きめのがごろんと4個入ってまして、早速ザイグルで焼いてみました。 （1キロ入り、個々の大きさが丸めでソフトボール大位でしたので、少々時間をかけましたが・・・） すると、皮から蜜がにじみでて食べる前から想像できました。（絶対おいしい！） 焼き上がりは、しっとり・蜜じんわりで最高でした。 訳あり？なんて思えないほど、大きくて糖度もしっかり！おいしかった。 おすすめです。

• soykuso
• 30歳
• アトピー
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